怎樣泡幹海蔘

海蔘是我們生活中一種非常常見的食物，它的主要生長環境就是在海里，但是同時，在一些淺水區域也是有着海帶的生長的，所以，這種食物就比較常見了，在市場上的價格也不貴，那小編就帶大家來了解一下怎怎樣泡幹海蔘這個問題 。

一、怎樣泡幹海蔘

海蔘的泡發一直是讓很多朋友感覺特麻煩的一件事，其實很簡單，只要掌握好方法，按照步驟操作就可以了。而且操作的過程，並不會耽誤大家多長時間，爲大家展示最詳細的泡發說明，確保您泡發無憂。

首先準備工具：純淨水或者礦泉水，絕對保證無油的器皿，幹海蔘若干

第一步：涼水泡

是爲了把幹海蔘泡軟，常溫下的純淨水或者礦泉水一起放到無油的器皿發泡24小時，每隔8小時換次水

24小時後的效果：海蔘已經大了一些，需要注意的是一定不要碰到有油或其他雜質，不然會影響泡發品質，大家務必記住。

第一步的目的

是把海蔘泡軟，24小時後，把海蔘拿起來用手捏一下，如果完全捏的透。沒有硬塊兒了，就說明第一步泡好了。如果還有硬塊就繼續泡，直到海蔘都完成這個步驟。

第一步完成後：開始開膛，沿着海蔘的開口處用無油的剪刀剪開即可。

去沙嘴：剪開後去掉沙嘴和牙齒，圈中依舊沙嘴的位置。

摳下來的沙嘴和牙齒類似石灰質，用手直接摳除即可。

第二步 水煮

把清理掉牙齒的海蔘清洗乾淨後放入純淨水鍋中，開水，水開後，改小火，蓋上蓋子燜煮25-30分鐘，煮完後，關火，繼續蓋蓋子悶2個小時，第二部就完成了。

第三步冰水泡

冰水泡的目的是爲了海蔘更好的脹發海蔘是熱縮冷脹 ……很神奇的東東。把悶好的海蔘，換新的純淨水加冰塊放入冰箱的保險層。也就是我們說的恆溫層(非冷凍)如果沒有冰塊的話，直接放入冰箱冷藏也可。

熱水泡：冰水泡持續24-48小時就可以了，每隔8小時換次水。這樣您就能神奇的發現，海蔘在慢慢的脹發了!

泡好海蔘後瀝乾水，用保鮮膜單獨一個一個裹起來，然後放冰箱冷凍即可，每次食用，拿出來，涼水泡開即可按照您喜歡的方式食用，方便快捷!

以上內容就是對怎樣泡幹海蔘這個問題的回答，其實海蔘是完全可以天天吃的，因爲首先它是屬於海類產品的一種，我們大家肯定都知道，海類產品的營養價值都是非常高的，平時多吃一些海蔘對我們人體的氣血方法有着很好的補充作用。