苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉就是一道“釀惹菜” 苦瓜釀肉怎麼做

“苦中作樂!😀”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

苦瓜釀肉的做法步驟

• 1、苦瓜洗淨，用一雙筷子不常用的一頭把苦瓜瓤推的方式掏乾淨，苦瓜切斷備用。豬肉餡和其他食材拌一起備用。

• 2、裝好肉餡的苦瓜用平底鍋煎制金黃色。

• 3、煎好的苦瓜釀肉盛出，另起蒸鍋水煮沸，苦瓜半成品開水上屜中小火蒸15分鐘即可關火享用。

• 4、成品比圖片還要順眼一些。

• 5、盡力善待每一個味蕾……