懷孕食譜大全及其禁忌

在懷孕的時候，孕媽媽們有些食物是不能食用的，這是爲了腹中的寶寶所着想。那反而言之，仍是有一些適合寶寶們食用的食物。以下小編將會爲大家所介紹到相關的常識，家裏有孕媽媽的人們，或者準備懷孕的人們，可以透過以下這段文字來了解一下哦！

一、懷孕食譜大全

1、第一個月食譜

鈣質：牛奶、蛤蜊、小魚乾、莧菜、髮菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等都含有豐富的鈣質，可以預防緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等，除此之外，還可以預防寶寶的骨骼及牙齒髮育不良等問題。

鐵質：蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥麪包、五穀類等就含有豐富的鐵，鐵可以補血，幫媽媽也幫寶寶預防貧血的問題。

維生素及葉酸：維生素B羣、A、C、D、E、K和葉酸對孕婦都是不可缺的營養。可以減緩懷孕的不適，像是噁心、頭痛、失眠、抽筋等。

2、第二個月食譜

第二個月是器官形成的關鍵時期，最原始的大腦已經建立，爲確保營養胎教的實施，孕婦應注意攝入含有適量的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B 、C 、D 、E )和葉酸(預防神經管畸形)等的食物，這樣才能使胎兒得到賴以實施營養胎教的物質基礎，也是確保胎兒正常生長髮育的必備條件。

3、第三個月食譜

由於胎兒體積尚小，所需的營養不是量的多少，而重要的質的好環，尤其需要蛋白質、糖和維生素較多的食物;受孕11 周以後，由於胎兒迅速成長和發育，需要營養也日漸增多。

忌辛辣、過鹹、過冷的食物，以清淡、營養的食物爲主。

食物選擇要以新鮮、天然爲原則。

儘量少吃臘肉、香腸、鹹魚等各種醃製品。醃製品中有微量的亞硝胺致癌物，少吃可減少體內的“解毒”、“排毒”壓力，讓肝臟和腎臟好好休息。

4、第四個月食譜

補充鎂、維生素A，主要是促進寶寶的生長髮育，鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助於骨骼的正常發育。胎兒發育的整個過程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒面板、胃腸道和肺部的健康。另外，食物中也有很多含有維生素A，如：甘薯、南瓜、菠菜、芒果等。

5、第五個月食譜

補充維生素D，幫助寶寶的骨骼發展及牙齒的發育。牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。補鈣的食物也需要多吃，如干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。

6、第六個月食譜

主要補鐵。由於這個時期是寶寶發育最快的時候，媽媽們很容易出現貧血的情況，爲避免發生缺鐵性貧血，準媽媽應該注意膳食的調配，有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。

7、第七個月食譜

爲了保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育，我們需要補充孩子的DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等。孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品，此外還包括海魚、魚油等。

8、第八個月食譜

胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質缺乏或酮症酸中毒。現在開始增加主糧的攝入，如大米、麪粉等。還可以增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。

9、最後一個月

必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最爲重要。硫胺素在海魚中的含量比較高。

二、孕期不要吃什麼食材

1、山楂

很多孕媽媽在懷孕期間特別喜歡吃酸的東西，山楂開胃消食可能成爲了首選，可是山楂會刺激子宮收縮，從而導致流產。孕媽媽可以食用西紅柿、櫻桃、葡萄、草莓這類的酸味食品代替。

2、茄子

茄子屬於寒涼性質蔬菜 ，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃，容易導致腹瀉。並且老茄子中含有茄鹼，對人體有害，對孕婦更甚之。

3、螃蟹

螃蟹、甲魚、海帶等水產品具有活性軟堅、活血化瘀的作用，尤其是蟹爪，具有明顯的墮胎功效，所以懷孕期間，螃蟹雖然美味，可不要貪吃喲。

4、咖啡、濃茶

咖啡和濃茶具有很好的提神功效，但是咖啡因會加速胎兒的心跳，降低母體血液流入子宮的速度，導致胎兒血液中氧氣含量降低，從而影響胎兒發育。

5、花椒、大蒜、桂皮、八角

花椒、大蒜這類的調味品雖然具有除溼的功效，但是花椒性熱並且具有刺激性，多食容易上火導致便祕，並且花椒具有回乳作用，哺乳期的媽媽也需要注意。

以上爲大家所介紹到的是，有關於懷孕食譜大全。對於孕媽媽來講有些食物，最好還是不要食用，這樣，可以讓腹中的寶寶的生長的更加的好。辛辣味和食物孕媽媽不可以食用，很容易造成腹瀉的影響。再有便是在食用的時候建設採取少食多餐的形式！