胡蘿蔔怎麼吃美容
一直以來,胡蘿蔔都是備受喜歡的食材,胡蘿蔔具有很高的營養價值,同時有着增強抵抗力、降糖降脂、明目、等功效,是人們飯桌上常見的蔬菜。尤其對女性朋友來說,胡蘿蔔還有美容的功效。那麼,你知道胡蘿蔔怎麼吃美容嗎?
一、胡蘿蔔怎麼吃美容
胡蘿蔔可以與其他食材做:胡蘿蔔燒羊肉、胡蘿蔔芹菜汁、胡蘿蔔芫荽湯、胡蘿蔔炒鱔魚片等,下面我們來看看胡蘿蔔怎麼吃美容?
1、胡蘿蔔燒羊肉
主料:胡蘿蔔150克,羊肉500克,橘皮15克,生薑30克,精鹽、花生油適量。
製法:胡蘿蔔、生薑去皮,洗淨,切塊備用。羊肉洗淨,切塊,加精鹽醃15分鐘備用。大火將鍋燒熱,加入花生油,燒至八成熟後將羊肉、胡蘿蔔、生薑、橘皮一起放入鍋中炒勻加水,滾後改小火燜至羊肉熟爛即可食用。
食法:每天中、晚兩餐當菜食用。常食有益健康,尤是證屬虛寒性十二指腸潰瘍患者為佳。
主治:胃、十二指腸潰瘍。
2、胡蘿蔔芹菜汁
主料:胡蘿蔔500克,芹菜500克。
製法:先將胡蘿蔔去皮,洗淨,切塊備用。芹菜去根、葉,洗淨切段備用。胡蘿蔔、芹菜同步放入榨汁機中榨汁。
食法:每天早晚各1次,連服30天為佳。
主治:早期高血壓。
3、胡蘿蔔芫荽湯
主料:胡蘿蔔250克,芫荽150克,荸薺100克,雪梨150克。
製法:胡蘿蔔、荸薺、雪梨去皮,洗淨切薄片備用。芫荽去根、葉,洗淨,切成5釐米長的段備用。先將胡蘿蔔、荸薺、雪梨放入煲中煲湯,湯成後將食時,在加芫荽入煲內煲10分鐘即可食用。
食法:每天早晚各1次,連服5天。
主治:小兒麻疹發熱,疹出不暢,或用於治療小兒水痘,痘出不暢等。
4、胡蘿蔔炒鱔魚片
主料:胡蘿蔔150克,鱔魚片250克,花生油、精鹽、醬油適量。
製法:先將胡蘿蔔去皮,洗淨,切片備用。鱔魚洗淨,切薄片備用。大火將鍋燒熱,加少許花生油,燒至八成熟,放入鱔魚片和胡蘿蔔片一起炒熟,然後放入精鹽、醬油調味食用。
食法:每天1~2次當菜吃,15天為1療程。
主治:夜盲症,角膜乾燥症。
此外,胡蘿蔔用油炒着吃,也可促進人體對β—胡蘿蔔素的吸收。秋季氣候乾燥,胡蘿蔔、土豆切絲同炒清脆爽口,還能滋養肌膚。蘿蔔與其他食材一起燉煮,如牛羊肉,也是不錯的選擇。但不妨先把胡蘿蔔整根煮熟後,再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。據英國紐卡斯爾大學研究,這樣可使胡蘿蔔中的抗癌物質比先切再煮增加1/4。
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