吃蝦會胖嗎 - 你對它瞭解多少

來源：飄香吧 1.87W

提到蝦，我們日常生活中非常多見，大家並不陌生，我們經常使用的蝦有來自海里的，也有河蝦，喜歡吃蝦的朋友也不佔少數了，可以說他是我國消耗量很大的一款水產食品。蝦中富含了很多營養元素，可以滿足我們日常身體所需，但是吃蝦會胖嗎？

一、吃蝦會胖嗎

吃蝦不會胖。

蝦的脂肪含量低，熱量也不高，在所有肉類裏，魚類及海鮮類的熱量是最低的，且含有的是不飽和脂肪酸，食用對身體有益。

二、蝦的熱量是多少

熱量：每100克蝦中約含熱量81大卡。

營養成分：蛋白質18.6克，脂肪0.8克，磷228毫克，鉀215毫克，鈉165.2毫克，鈣62毫克，鎂46毫克，硒33.72毫克。

三、怎麼吃蝦不發胖

食物的熱量很大程度取決於烹飪方式。選擇清蒸等烹飪方式，能使蝦的熱量和脂肪含量保持在較低水平。如果使用油炸、高油高鹽或奶油醬汁的烹飪方式，則會提升蝦的熱量。

四、一天吃多少蝦不發胖

一天吃200-300克蝦不發胖。

雖然蝦的脂肪含量和熱量低，但蝦的蛋白質和膽固醇含量高，一次性吃蝦過多易導致蛋白和膽固醇攝入過多，對身體反而有害無益。

五、吃蝦吃多了會怎麼樣

蝦是高嘌呤食物，吃蝦吃多了會導致體內尿酸濃度過高，引發尿路結石和痛風。且蝦的膽固醇含量高，吃多了易引發心血管疾病。

六、蝦的功效與作用

性溫味甘、微溫，入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

七、蝦的營養價值

每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量爲各種動植物食品之冠，特別適宜於老年人和兒童食用。

八、禁忌

吃蝦後，最好2個小時內不要吃水果，因爲與含有鞣酸的水果同吃不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。含有鞣酸的水果如：葡萄、石榴、山楂、柿子等等。

九、孕婦能吃蝦嗎

孕婦能吃蝦嗎?蝦口味鮮美，營養豐富，可以製作多種佳餚。蝦類富含蛋白質，同時蝦也是孕媽媽補鈣、補碘的首選食物，所以孕媽媽是可以吃蝦的。前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應，如果對蝦等海鮮產品過敏，則不適宜吃蝦。