羅漢果甜嗎

羅漢果被人們譽爲“神仙果”。果實營養價值很高，很多人對羅漢果都不是很熟悉，不知道羅漢果是什麼，不知道羅漢果是甜的還是酸的，羅漢果是什麼?羅漢果甜嗎?你想了解嗎？下面，小編爲大家介紹介紹羅漢果有關的知識。

羅漢果甜嗎

甜。羅漢果 中含有羅漢果甙，比蔗糖還甜300倍，但是並不轉化爲血糖，所以泡的水雖然是甜的,但沒有熱量,能提供人體所需維生素但不產生多餘熱量。 羅漢果 單獨泡就可以，也可以和荷葉和小苦丁一起泡，堅持喝，對減肥很有效果的。 羅漢果是以果入藥，味甘、性涼，清熱潤肺，滑腸通便。對於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便祕等引起的肥胖

羅漢果食譜

羅漢果冬瓜煲排骨湯

材料：羅漢果30g、冬瓜400g、排骨500g、紅蘿蔔60g、幹龍眼6粒、薑片10g、水2L

做法：

1、將龍眼和羅漢果在水中泡軟

2、冬瓜和紅蘿蔔切大塊

3、煮滾一鍋水，加入排骨出水2分鐘，之後取出瀝乾備用

4、再煮滾一鍋水，加入所有的食材高火煮20分鐘

5、調低火再煮90分鐘

6、加鹽調味

7、趁熱食用

羅漢果燉雪梨

材料：羅漢果1個、梨兩個、冰糖5克

做法：

1、生梨洗淨去皮去芯;

2、羅漢果敲碎;

3、取一鍋冷水，放入羅漢果，大火燒開，放入生梨轉小火煮1小時;

4、放入冰糖，煮至冰糖溶化，盛出，即可。

羅漢果茶

材料：羅漢果(乾果實)1顆、水1500~2000cc適量

做法：

1、果實先洗淨。

2、用手將果實壓碎，泡在熱水中(份量外)30秒取出，水倒掉。(果實不用壓太碎，等一下煮完好過濾，而這步驟爲第一泡叫洗茶)

3、取一鍋水，將羅漢果放入，大火煮滾後轉中小火煮10分鐘，再悶10分鐘即可。過濾後熱飲或冷飲均可。(羅漢果味甘性涼，有潤肺止咳，生津止渴的功效，所以不需而外加糖)

4、煮茶的水濃淡可配合個人喜好酌量增減。一般用來保健，每天適量飲用，不需一次大量攝取，多的只會排出體外。(放涼後可置於冷藏，三天內飲畢)

羅漢果菊花茶

材料：羅漢果，菊花

做法：

1.先把羅漢果放清水泡一會，然後煮開.

2.幾分鐘後加入菊花關火燜一會.燜的時間一長羅漢果味濃時就可以喝了.

羅漢果蓮藕甜湯

材料：羅漢果，蓮藕，紅棗，紅糖

做法：

1.蓮藕洗淨去皮，切薄片.羅漢果剝開，紅棗泡發洗淨.

2.把所有材料放入鍋中，加足夠的水煮15分鐘後加入紅糖再煮滾就可以喝了.

羅漢果，是我國特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等，用途廣泛，暢銷國內外市場，在國際市場上享有很高的聲譽。所以說羅漢果是寶名副其實；看了小編的介紹，瞭解羅漢果甜嗎？如果不知道，親們可以自己嘗試嘗試哦。