聽說過裙帶菜嗎 - 你瞭解裙帶菜嗎

生活中，我們吃的任何菜都離不開食鹽，有一種食鹽叫做碘鹽，可以增加身體裏面的微量元素：碘。那你還知道哪些可以增加身體裏面的碘元素的食物嗎?小編知道一種，就是裙帶菜。看到這個名字，可能很多人都不知道什麼是裙帶菜，那今天就和小編一起來了解一下吧。

一、什麼是裙帶菜

裙帶菜屬於海帶目、翅藻科，通俗的說起來就是海藻的一種。這種裙帶菜生長週期是一年左右，顏色是黃褐色，長1~2米，寬50~100毫米。爲什麼叫裙帶菜呢，是因爲這種海藻外慈寧宮長得像芭蕉葉一樣，很是輕薄，看起來就像是裙帶一樣。

裙帶菜在海邊特別常見，生活在海邊的人家，常常用裙帶菜來做家常菜。而很多不生活在海邊的人，就很容易將海帶和裙帶菜弄混，但其實裙帶菜比海帶的營養成分高很多，有些地方稱呼裙帶菜爲“聰明菜”，吃了能夠變聰明，因爲它富含一些增強大腦記憶力的成分。

裙帶菜裏面富含碘元素，缺碘的人，可以透過食用裙帶菜來增加碘元素的攝入，從而達到身體裏面的平衡，。

裙帶菜本身熱量不高，而且吃起來味道很好，特別適合女孩子食用，可以減肥喲。裙帶菜還能促進腸胃的消化，對於便祕的人來說，特別適合食用，有效緩解便祕還能排除身體裏面的毒素。

二、吃裙帶菜的禁忌

吃裙帶菜的好處現在已經被廣爲人知了，全國各地都有人吃裙帶菜，在這裏小編就要提醒下大家，吃裙帶菜並不是越多越好的。它吃多了也是有一些副作用的。

1.裙帶菜屬於海藻的一種，身體裏面含有很多碘元素，如果患有碘元素過量的人，又吃了很多裙帶菜肯定就是對身體不好的，容易造成碘元素過量，引發相關疾病。

2.有痛風和甲狀腺結節的人，或者脾胃虛寒的人，也是不適合多食用裙帶菜的。容易加重病情，或者引發更嚴重的脾胃病。

3.裙帶菜除了富含碘以外，還含有很多的鐵，缺鐵的人也可以透過食用裙帶菜來補鐵，這時候就不要喝茶或者吃水果了，因爲會影響鐵元素的吸收。

總之，跟着小編是不是學到了很多關於裙帶菜的知識呀，知道裙帶菜是什麼，也知道了吃裙帶菜有哪些禁忌。如果裙帶菜還沒有走上你的餐桌，那麼從現在開始，可以安排上了。其實裙帶菜的吃法也有很多，可以涼拌、可以炒着吃、還可以煮湯喝，做裙帶菜的方法也多種多樣，大家可以都去嘗試一下啊。