裙帶菜是帶皮嗎

不是。裙帶菜別名海芥菜、裙帶，在中國的青島和大連均有分佈。裙帶菜的加工種類比較多，包括淡幹裙帶菜、灰幹裙帶菜、鹽漬裙帶菜、煮沸裙帶菜等。裙帶菜的烹飪方式多樣，可以用於製作涼拌裙帶菜、裙帶菜豆腐湯、裙帶菜燉肉、清炒裙帶菜、裙帶菜蛋花湯等。