大蔥的菜譜有哪些 - 大蔥做主菜怎麼做好吃？

大蔥是平常家庭中十分常見的的食材，可以作爲配菜，葉可以作爲主菜，各種方法都能體現大蔥的獨特美味。家常的大蔥切法只有三種，切片、切塊、切絲。那麼你知道大蔥有什麼營養價值與功效嗎？很多人都喜歡吃大蔥，今天給大家來講講大蔥炒肉的做法。

大蔥的菜譜

一、大蔥炒肉

大蔥的菜譜，大蔥做主菜怎麼做好吃?今天給大夥兒講講大蔥炒肉的做法。先把大蔥洗幹靜，切成菱形塊兒備用。把肉切成片兒，粗絲兒也可以。少許薑末和蒜末。鍋裏倒油，放入薑末和蒜末炒香，加入花椒末醬油。把肉片放鍋裏炒，等肉變色再放大蔥段進去翻炒，放雞精 味素裝盤。一道大蔥炒肉做好了。

二、大蔥的功效和作用

1、降低身體負擔

我們都知道我們的飲食習慣好與壞可以直接的影響到身體的負擔大小,如果我們不經常的吃一些重口味的食物的話,身體新陳代謝負擔就會相對的少點,這樣可以有效的減少我們身體的負擔。

2、預防疾病

清淡的飲食對那些有高血壓,糖尿病和心臟病的中老年人來說是絕對必須的,堅持清淡的飲食是一種很好的預防疾病的方法。

3、提高我們的壽命

清淡的飲食可以更加有效的減少我們身體的負擔,所以身體的很多器官沒那麼快老化,所以保養很重要,清淡的飲食習慣就像是給我們身體增加的保養功能一樣。

4、肌膚平滑白嫩

女性們常食辛辣會刺激汗腺排出汗液,還會含有油脂,油脂會堵塞毛孔,使面板發炎(就會長出痘痘),而面板最脆弱的地方就是臉部,臉上長痘痘還是會影響女生的外貌美觀。

5、緩解便祕促排毒

白領女性經常不能規律進食,無暇顧及均衡營養的攝取,加之常常在外面餐館裏吃飯,食物中缺少的蔬菜和粗纖維。另外,經常便祕的女生,大多都有色斑、口臭、腰部贅肉等問題,女性朋友可透過飲食清淡,多食膳食纖維,多喝水來改善便祕。

6、防止婦科炎症復發

對於患有婦科疾病,感染性疾病的女性來說,需要忌食辛辣食物和海鮮發物,飲食一定要清淡。對於已經康復的患者,以防婦科炎症反覆發作。

那麼以上就是大蔥的菜譜以及大蔥做主菜怎麼做好吃啦，相信看了上面的內容，喜歡蔥的朋友們，對於大蔥再也不是隻知道它的味道了。大蔥不貴還很有營養，喜歡大蔥的人可有福了，但大蔥也有不適宜的人羣，容易上火和腸胃不好的人不要多吃哦。