土豆山藥可以一起吃嗎？

土豆和山藥我們都很熟悉，應該沒有不認識它們或者將兩者弄混的吧。它們都是我們餐桌上的常客，土豆可以切成絲炒土豆絲，也可以切成片炒，還可以切成塊煮，烹飪的形狀不同，但是都很美味。山藥可以燉湯，有些人也喜歡將山藥搗成泥，製成糕點。但是，土豆和山藥可以一起吃嗎？

一、土豆山藥可以一起吃嗎

山藥土豆可以一起吃，但要注意食用量。

1.從食物性味上看，山藥和土豆都是性平，味甘的食物，性味之間沒有任何的刺激。

2.從食物成分上看，山藥和土豆的主要成分都是水分、碳水化合物、蛋白質、脂質、纖維素、礦物質等，成分之間不會相互反應，因此是可以一起食用。但是山藥和土豆的澱粉含量過高，食用過多可能會導致身體不適。

二、山藥土豆排骨湯的做法

材料：豬小排500克，山藥2根，土豆2個，料酒、八角、桂皮、蔥、姜、老抽、鹽、清水適量。

做法：

1.山藥、土豆洗淨，去皮，切塊備用。

2.肋排洗淨，涼水下鍋，煮沸，去除血沫，撈出清洗乾淨。

3.肋排加入高壓鍋中，將上訴調料和清水都加入。

4.選擇燉煮檔，煮好之後自然放氣即開蓋。

5.再放入山藥和土豆，燉煮12分鐘即可。

三、山藥和土豆一次吃多少

山藥吃200克，土豆吃200克。

山藥和土豆可以一起食用，但是兩者澱粉含量很高，食用過多會產生大量的氣體，有可能出現腹脹、腹痛等腸道不適的情況，控制食用量在400克之內不容易出現身體不適的情況。

四、什麼人不能吃山藥和土豆

腸胃健康程度不佳的人羣不建議食用過多。

山藥和土豆都是產氣的食物，食用之後很容易被腸道中的產氣菌分解，產生氣體過多，很容易出現脹氣等腸胃不適的情況，會作用於潰瘍點，導致潰瘍情況加重。一些消化功能不佳的人羣食用可能會出現消化不良的情況。

五、吃山藥和土豆要注意什麼

1.山藥和土豆都是高澱粉的食物，食用之後血糖上升量更快，對於一些本身有血糖過高問題的人羣而言，和容易影響身體健康、

2.山藥和土豆能量不低，代餐食用的話可以減肥，但是食用過多或者當菜食用，大量的能量進入人體中，很容易出現發胖的情況。

土豆山藥可以一起吃嗎？答案是：可以。從兩者的食物性味和食物的成分上看，它們二者之間沒有相沖的，可以一起食用。山藥和土豆可以做成山藥土豆排骨湯，上文有具體做法，喜歡吃的可以試着做，味道不會辜負你的期望哦！但是，注意不要吃太多哦！