泡麪熱量高嗎 - 怎麼吃健康

泡麪又叫方便麪，是我們很多人都喜歡的一種方便食品，是我們很多朋友居家旅行的不二之選。但如果身邊有人經常吃方便麪，我們會忍不住對他說：“少吃點方便麪啊，很容易發胖的。”那麼問題來了，泡麪的熱量到底高不高呢？怎麼吃泡麪才健康呢？

一、泡麪的危害

一般的方便麪包括麪餅、醬料包以及脫水蔬菜，有一些特別的方便麪還會配香腸、滷蛋或者酸菜。

1、由於方便麪爲了能夠速食，麪餅自然是事先經過處理的，而處理的方式一般是選擇油炸。所以說麪餅的危害，熱量高可以算其中之一!

2、醬料包除了一般必要的油、鹽和味精之外還含有許多食品添加劑，許多網友就覺得吃這麼多添加劑，對身體的傷害肯定是極大的。其實不然，首先這些添加劑都是食品添加劑，都是符合我國《食品添加劑使用標準》的。另外從正規渠道以及購買大品牌的方便麪也可以杜絕食品添加劑過量這一風險。所以說醬料包的危害可能就只有讓你口渴了。

3、蔬菜包其實就是一些脫水的大蔥、胡蘿蔔、香菇和牛肉渣最多就是一些蛋片。但恰恰方便麪對健康最大的危害就在於此，因爲在這個蔬菜包裏含有的營養實在太少了，根本滿足不了我們日常生活所需。

所以最後得出的結論就是泡麪熱量很高但卻極度缺乏營養，所以難怪胖的人越吃越胖，瘦的人越吃越瘦啦!

二、健康地吃泡麪

那麼有的小夥伴可能就要問了，如果我一定要吃方便麪，有沒有辦法能夠吃得健康一點呢?答案是肯定的，下面就由小編給大家說說如何健康地吃方便麪。

1、煮着吃

研究證明如果能夠把方便麪煮着吃，煮出來的面能夠最大限度吸收水分，有利於人體的消化吸收。而且小圈實測過，煮出來的方便麪會比用熱水泡的方便麪更好吃，所以有條件的還是煮着吃比較好。因此可以煮着吃，並把泡煮的第一次水倒掉，換上清水，加1/3醬料包，這樣既有味道又能降低熱量和危害~

2、不能煮也要把第一次泡的水換掉

如果沒有條件的小夥伴可以把方便麪的第一泡水倒掉，因爲方便麪由於用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。這些氧化脂質會引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等一系列的疾病。所以在第一泡的水最好還是倒掉吧。

3、少用或不用醬料包

由於醬料包裏裏面含有大量的食品添加劑，雖然這些添加劑對人體無害，但也絕對不會有益。所以在條件允許的情況下，小圈還是建議大家在食用泡麪的時候儘量少用它配有的醬料包，如第一點，只用1/3醬料。

4、添加食材

既然方便麪的營養成分不足以滿足我們，那麼我們就應該增加一些富含營養的食材進去，如生菜、菠菜、青椒、雞蛋、番茄等等新鮮食材。不僅能夠滿足我們身體所需的營養，還能豐富我們的方便麪，使其更加美味可口!

總的來說，泡麪熱量還是很高的，吃多了會發胖並非空穴來風。另外提醒大家一點，最好不要喝泡麪的湯啦，雖然很多朋友都愛喝，但泡麪湯的鹽分很高，對我們的健康是不利的，喝多了還容易敗胃口，也容易口乾舌燥，對我們的生活帶來不必要的困擾。