甘肅中秋吃啥 - 5種美食不能錯過

中秋是中國的傳統節日，是中國人最在乎的節日之一，僅次於春節。中秋這一天，家家戶戶團聚在一起賞月。甘肅地處西北，在甘肅的土地上向天空望去，更顯得月亮又大又圓。那麼甘肅中秋吃啥呢?

甘肅中秋吃啥

1.甘肅中秋吃月餅

我國從南宋開始，就有吃月餅的歷史了。甘肅過中秋時，依據傳統，由當家的主婦負責切開月餅，放在精緻的小盤裏，一一分發給家人。月餅一般都比較甜膩，吃得太多容易卡路里超標。分食不僅喜氣融融，也能有效的控制卡路里的攝入。

2.甘肅中秋吃手抓羊肉

甘肅羊肉肥而不膩，鮮而不羶。甘肅婦女們在中秋這一天，大清早就開始準備，把新鮮宰殺的羊肉做成手抓形式，在中秋之夜供一家人享用。一家人團團圍座，就着月光吃羊肉，別有一滋味。

3.甘肅中秋吃拉麪

蘭州拉麪遠近聞名，是甘肅人的日常主食。中秋這一天，婦女們在天黑之前，就開始和麪，準備晚上的主食，拉麪。在中秋之月下，吃着香噴噴的拉麪，象徵着團團圓圓的日子像拉麪一樣，長長遠遠。

4.甘肅中秋吃柿子

柿子是中秋節的時令水果之一。外形紅潤，清熱降燥，特別適合在中秋節大吃大喝之後食用。甘肅中秋吃柿子，即甜蜜又保健。

5.甘肅中秋吃西瓜

中秋節前後，天氣還是很熱的。中秋時節的太陽俗稱秋老虎，曬得人口乾舌燥。西瓜非常解渴，又清甜多汁，深得一家大小的喜愛，一般主婦都會多囤積幾個。

甘肅中秋吃啥?甘肅人民非常重視中秋節，中秋節晚上這一天的吃食準備得十分豐富。因爲甘肅人民較多是伊斯蘭教，他們在準備中秋晚上的食物的時候，講究食品要乾淨、新鮮、衛生。如果您在甘肅過中秋節，可以放心大膽的品嚐美食，而不用擔心衛生問題。除了月餅外，手抓羊肉，拉麪，配上西瓜和柿子，是非常地道的甘肅中秋餐食噢。