吃香菜有什麼好處和壞處 - 再不知道就晚了！

相信大家對於香菜並不陌生吧。喜歡吃它的人特別喜歡，不喜歡吃它的人聞着那股味就覺得非常的噁心。也就是蘿蔔青菜各有所愛吧，每個人都有自己喜歡和討厭的食物。香菜也不會例外。今天小編主要給大家帶來的是關於香菜的好處和壞處，一起來看看吧。

吃香菜有什麼好處和壞處

一、吃香菜的好處

1、增強食慾

香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等，這些物質都有着很棒的輔助消化的效果，可以使得唾液分泌增加，增加腸道的蠕動，讓你變的更加有食慾。在部分菜餚中加一些香菜，不僅可以調節味道，還可以起到祛腥羶、增香味的作用呢。

2、提高身體免疫力

香菜中的維生素C的含量很足，每一百克中就有48mg的維生素C。而維生素C不僅可以起到預防壞血癥的作用，還能大大提高我們的免疫力。尤其是在春夏交替的時候，流感氾濫，每天食用一些香菜是再好不過的選擇。

3、保護眼睛

互聯網時代，白天我們盯着電腦，晚上回家我們盯着手機和電視，眼睛不停的被消費，於是用眼過度成了我們普遍的問題。這時候我們不妨可以適量的吃些香菜，能夠很好的解決這個問題。香菜中不僅含有維生素A，還有胡蘿蔔素(胡蘿蔔素可以在人體內轉化爲維生素A)，能有效的預防夜盲症，緩解眼睛過度疲勞的現象。

4、去除寒氣

香菜性溫，脾胃虛寒的吃點香菜，可以暖身暖胃。平時我們煮粥的時候，不妨試試丟入些橘皮、生薑，出鍋時再撒上一把香菜末，一碗香菜粥就做成了，別提有多好吃了!

二、吃香菜的壞處

1、氣虛

香菜的發散作用很強，除了能發散體內的寒氣和熱氣，多精氣也有一定的損傷作用，食用過多可引起氣虛之症，出現自汗、盜汗、乏力、容易疲倦等症狀。

2、光敏性皮炎

香菜也是屬於光明性物質，建議在晚上食用，早上吃香菜若是再曬太陽很容易出現光敏反應，出現過敏反應;並且香菜中含有較多的黑色素，食用過多會引起面板發黑。

三、這些人不要吃香菜

患有腸胃疾病的人不要吃香菜，香菜性溫，消食下氣，能促進腸道蠕動，加快食物消化。所以正在胃疼或腹瀉的人，就不要吃香菜了，很容易會加重病情。

每種食物甚至是人類都有它的兩面性，也就是它的好處和壞處。關於吃香菜有什麼好處和壞處小編暫時就給大家介紹到這裏了，喜歡小編文章的朋友可以分享給身邊的親朋好友哦，有什麼疑問或者不懂的地方可以給小編留言哦。