常吃不膩的小軟包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2W
常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 :180
低筋麪粉 :40
牛奶 :110

輔料

黃油 :30
鹽 :2
白砂糖 :40
酵母 :3
雞蛋 :1個

具體步驟

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糖鹽對角線

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.當如牛奶

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入麪粉

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入雞蛋液

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉成麪糰

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.揉出筋膜

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入黃油和酵母

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.揉成麪糰

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.拉出薄膜

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.分成劑子

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.揉圓

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入烤箱發酵

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.兩倍大

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.刷蛋液

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第16張

15.烤箱預熱160°烤15分鐘

常吃不膩的小軟包怎麼做好吃又簡單 第17張

16.烤好出爐

烹飪技巧

這次做的也是靜置法

熱門標籤