聖誕雞蛋餅的做法 - 聖誕雞蛋餅怎麼做

“聖誕的腳步越來越近啦，到處是聖誕的氣象啊，聖誕樹，聖誕老人，小鹿，雪橇，禮物盒子，雪花，這些裝飾隨處可見。如今東西方文化不斷相互滲透和融合，聖誕節似乎不僅僅是宗教節日，它越來越成爲全世界人人都喜歡的節日啦。尤其對於孩子們，可以收禮物是多麼讓人高興的事啊。
餐桌上來點聖誕文化應個景吧，今天做了個雞蛋餅，可以把它想象成一個園月亮，用可可粉篩了個圖案，聖誕老人坐着麋鹿拉着的雪橇飛過天空，月光中留下了他們的身影，在撒點椰蓉做雪，就像下雪了一樣有木有？哈哈，有點聖誕的意思，預祝親愛的大家聖誕快樂哈～”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

聖誕雞蛋餅的做法步驟

• 1、將兩個雞蛋磕入盆中.

• 2、加入一杯麪粉.

• 3、加少量清水.

• 4、加一點鹽.

• 5、用筷子攪拌一下.

• 6、攪拌均勻,呈細膩且能流動的糊狀.

• 7、鍋中刷一層油燒熱.

• 8、將蛋糊倒入鍋中,握住鍋柄轉動一下,使蛋糊均勻的鋪滿鍋底.

• 9、小火加熱至蛋糊凝固.

• 10、關火,將聖誕主題的糖粉篩放在蛋餅上.

• 11、用篩子篩上一層可可粉.

• 12、取掉糖粉篩.

• 13、撒點椰蓉當雪花.

• 14、這就可以上桌了.

小竅門

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