烘烤芝士金銀薯蓉的做法 - 烘烤芝士金銀薯蓉怎麼做

“做這道美食的時候，靈感來自於某天在報紙上看到的一篇飲食文章，但當時並沒有記住具體做法。後來由於家裏買了十公斤土豆的時候才突然想起，何不嘗試一下這種方法換一下口味又可以消耗掉一些土豆呢？因爲LG非常喜歡土豆，家裏餐桌上幾乎每天都會出現土豆的身影，不然的話我們也不可能每次一買就是十公斤！說做就馬上動手！唯有臨場發揮，幸好做出來的效果非常好，LG讚不絕口。
雖然這種做法不是中式的，但嘗過之後我覺得它卻非常適合我這個中國胃。呵呵，事實上我是想說，這道烘烤金銀薯蓉非常美味！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烘烤芝士金銀薯蓉的做法步驟

• 1、將土豆、紅薯去皮切成小塊。

• 2、放入蒸鍋大火蒸至軟。

• 3、倒入一器皿內，將土豆與紅薯擠壓成泥狀。

• 4、趁熱將切碎了的牛油放入。

• 5、充分攪拌均勻。

• 6、然後倒入適量的奶油。

• 7、再放入少許鹽，攪拌成糊狀。

• 8、注入烘烤器皿內，在上面放入少許芝士。

• 9、烤箱設定200度，將器皿放入上下火烤約十分鐘至表面金黃色即可。

• 10、放入一勺子酸奶油，在上面灑上少許歐芹，即可食用。