七夕南瓜發糕的做法 - 七夕南瓜發糕怎麼做

“今天是七夕節，也是我LG的生日，本來想給他做個生日蛋糕的，他不喜歡吃西式的東西，蛋糕也不喜歡吃，怎麼辦呢！好吧，過中國情人節吃中式發糕吧！用這個七夕發糕送給我那土土的LG，也祝他生日快樂，七夕節快樂！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

七夕南瓜發糕的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、南瓜去皮切小塊，放微波爐叮幾分鐘至軟

• 3、用勺子按壓成南瓜泥

• 4、酵母用溫牛奶化開靜置幾分鐘

• 5、然後麪粉、牛奶酵母子水倒在一起

• 6、揉成一個不粘手的麪糰

• 7、蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大

• 8、稍加排氣後，放入鋪了油紙的蛋糕模裏，按平，再發酵20分鐘

• 9、大紅棗去核，再捲起來，切小段

• 10、在發酵好的麪糰上面擺出花形，水燒開後蒸20分鐘即可

• 11、剛出爐的發糕

• 12、這是專屬情人節的發糕