主食 南瓜發糕的做法 #新年心美食 - 南瓜發糕# 南瓜發糕怎麼做 來源:飄香吧 2.74W “過年的大魚大肉吃的差不多了,也該刮刮油、吃點粗糧了。用熟南瓜泥和上全麥粉,再加些蔓越莓和紅棗,做了一個健康的南瓜發糕。節後第一個週一早餐的主食閃亮登場!” 食材明細主料南瓜泥 (200g)全麥麪粉 (250g)輔料糖 (20g)蔓越莓 (30g)紅棗 (5顆)乾酵母 (5g)甜香 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)南瓜發糕的做法步驟1、將南瓜去皮蒸熟2、取200克熟南瓜放入容器中,用勺壓成泥。3、再將麪粉、糖、乾酵母都放入容器中,攪拌和成團(麪糰稍有些粘手)。4、將蔓越莓稍切碎加入麪糰中和勻。5、蒸鍋放入清水燒熱關火,將和好的麪糰放入抹油防粘的模具(或大碗中),用保鮮膜包裹住(我用硅膠蓋蓋住的)放入蒸屜上再蓋上鍋蓋發酵。6、將紅棗去核切條備用7、待麪糰發酵至原來的2倍大時,用切好的棗絲碼放出自己喜歡的圖案。蓋好鍋蓋,開大火蒸制25分鐘即可。8、25分鐘關火後再燜5分鐘出鍋,切塊食用。9、端上桌拍個照10、發糕的空洞呈現出來了。 南瓜發糕的做法 發糕 南瓜 南瓜發糕 美食 南瓜發糕的家常做法 南瓜發糕怎麼做 首發 南瓜發糕怎麼做好吃 南瓜發糕的做法步驟 南瓜發糕的最正宗做法