香蔥鴨蛋餅的做法 - 香蔥鴨蛋餅怎麼做

“雞蛋是發物，爲了我的身體健康，老公不買雞蛋了改買鴨蛋了，鴨蛋含有較多的維生素B2，是補充B族維生素的理想食品之一。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥鴨蛋餅的做法步驟

• 1、食材、鴨蛋、麪粉、香蔥。

• 2、將鴨蛋打入碗中，打成蛋液。

• 3、隨後，篩入麪粉。

• 4、拌勻成米糊。

• 5、接着，擱入香蔥，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、加適量的清水。

• 8、調味拌勻。

• 9、然後，取平底鍋置火上加入適量油燒熱，倒入拌好的香蔥麪糊用中小火煎至兩面金黃，即成。