竹筍烤肉飯的做法 - 竹筍烤肉飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

竹筍烤肉飯的做法步驟

• 1、將大米淘洗乾淨

• 2、把香菇切成小丁，倒入電飯煲內

• 3、把五花肉切成小塊狀

• 4、把肉放置在容器裏，加適量的鹽，味精，白胡椒粉和少量的白糖還有適量的醬油醃製着（鹽可以適量的多加一點點，因爲待會煮飯的時候加了水，味道會變淡的）

• 5、把竹筍隨意的切碎，倒入電飯煲內

• 6、把醃製的肉倒入電飯煲內

• 7、倒入泡髮香菇的香菇水（沒香菇水用涼水也一樣）至與飯齊平即可

• 8、蓋上電飯煲蓋，按下煮飯鍵直到跳到保溫後再悶至水分收幹即可