燕子魚燒帶魚怎麼做美味好吃
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主料
燕子魚 ：一條帶魚 ：兩條
輔料
蔥 ：適量姜 ：適量
蒜 ：適量
紅尖椒 ：適量
黃酒 ：少許
米醋 ：少許
鹽 ：少許
糖 ：少許
1. 燕子魚和帶魚洗淨 瀝乾
2. 平底鍋入油 將燕子魚兩面煎黃 裝出待用
3. 再將帶魚裹一層面粉 放入油鍋中煎至微黃裝出
4. 炒鍋入少油 放入蔥、姜、蒜、紅尖椒 待出香味後 放入燕子魚和帶魚
5. 加老抽 待上色後噴入黃酒和一點米醋
帶魚 ：兩條
姜 ：適量
蒜 ：適量
紅尖椒 ：適量
黃酒 ：少許
米醋 ：少許
鹽 ：少許
糖 ：少許
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