韭黃雞蛋炒意麪的做法 - 韭黃雞蛋炒意麪怎麼做
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“韭黃雞蛋炒意麪,是一道簡單的好吃且快速的早餐、午餐、下午茶、晚飯、宵夜,什麼時候餓了就什麼有吃。非常簡單好吃,用材也方便,家裏備有,隨時煮隨時吃,再也不要叫外面。健康衛生,最重要的還好吃,省去等外面的痛苦。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
韭黃雞蛋炒意麪的做法步驟
1、準備好食材,意麪、雞蛋、韭黃
2、韭黃洗淨,切段;
3、清水煮沸,放入意麪煮六成熟;
4、撈出意麪瀝乾水,放一點油拌均;PS:放油拌均非常重要,使得意麪好吃且不粘
5、熱鍋,倒油,韭黃炒蛋,五成熟,起鍋;
6、熱鍋,爆炒意麪;
7、加入五成熟的韭黃炒蛋;
8、8.放鹽、醬油,炒均即可
9、一道美味的韭黃雞蛋炒意麪就隨時可以吃了。
小竅門
1.清水煮沸放意麪,六成熟即可;
2.撈出瀝乾水的意麪要放油拌均,纔不會粘;
3.韭黃炒蛋不要太熟,五成熟即可;