咖喱焗飯的做法 陽光咖喱焗飯 咖喱焗飯怎麼做

“冬天裏灰濛濛的天空令人抑鬱，想起咖喱溫暖的黃，多陽光啊。就做個咖喱焗飯當午餐吧。不僅能調解下心情還可以去去溼氣。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱焗飯的做法步驟

• 1、昨天留下的半隻雞湯，西蘭花切小朵，土豆胡蘿蔔切丁，洋蔥切碎，超市買的日式咖喱塊。還要少許捲心菜切絲

• 2、加一點油煸香碎洋蔥，加土豆和胡蘿蔔丁，炒2分鐘再加捲心菜

• 3、將雞去骨留肉連雞湯倒入鍋內，燒開加咖喱拌勻，煮五分鐘，看土豆熟了即可。湯量多少可按自家口味和米飯多少自己掌握。

• 4、煮好的咖喱湯倒在熟米飯上拌勻，表面擺些西蘭花。

• 5、芝士鋪兩層

• 6、180度15分鐘

• 7、OK。開吃。

小竅門

米飯和咖喱一定要拌勻啊。每一粒都黃黃的才好吃