菠蘿咖喱焗飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 熱油 翻炒米飯至飯粒微散

2. 將打好的雞蛋液均勻的澆在米飯上 (雞蛋液中可加入少許鹽)

3. 快速翻炒至雞蛋液均勻的裹住米飯，米飯程金黃色

4. 加入準備好的玉米 青豆 火腿 少許菠蘿 (我這裏都用的罐裝熟食 所以不用提前炒熟 如果都是生的 在步驟一之前先將配料都炒至半熟 盛出)

5. 翻炒均勻之後加入鹽，黑胡椒粉，咖喱粉調味，喜歡辣的朋友建議加入少許辣椒油

6. 烤盆提前擦好黃油 米飯炒熟後盛入，在上面鋪一層菠蘿，撒上一層馬蘇裏奶酪，烤箱預熱 上下火190°烤15分鐘即可

烹飪技巧

1.最好選用罐頭玉米，菠蘿和青豆炒出來不會太乾口感好