五花肉蓋燒面的做法 - 五花肉蓋燒面怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉蓋燒面的做法步驟

• 1、蔥段，放入油裏，煉成蔥油。提前把蔥油做好，一會面條煮熟直接淋上面。拌麪很香。

• 2、鍋中放水。水煮開。下入手擀麪。煮熟。

• 3、煮熟的麪條，需要再冷開水中，洗一下。然後裝盤。

• 4、把蔥油淋在麪條上。攪拌均勻。

• 5、鍋中下入辣椒炒香。加鹽。

• 6、然後下入下入瘦肉。翻炒到熟。

• 7、然後把炒好的瘦肉蓋在麪條上，再煎一個雞蛋。

• 8、再放些花生米。在淋上少量的辣椒油。美美噠