排骨板栗燜飯的做法 - 排骨板栗燜飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨板栗燜飯的做法步驟

• 1、排骨斬塊用清水浸泡出血水。

• 2、洗淨的排骨瀝乾水份。

• 3、加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油。

• 4、抓勻後再加入適量花生油，繼續抓勻靜置備用。

• 5、胡蘿蔔去皮洗淨切細備用。

• 6、玉米洗淨剝粒備用。

• 7、香蔥洗淨切蔥花備用。

• 8、板栗洗淨備用。

• 9、鍋中熱油放入排骨煎香。

• 10、放入胡蘿蔔和玉米炒勻。

• 11、放入板栗翻炒。

• 12、加入適量鹽。

• 13、加入適量蠔油。

• 14、翻炒均勻入味後即可關火。

• 15、適量大米淘洗乾淨。

• 16、加入適量清水，水的量要比平時煮飯少一點。

• 17、盛入炒過的配菜。

• 18、電飯鍋煮飯模式至程序結束。

• 19、米飯煮好後翻拌均勻，灑上蔥花即可。

• 20、成品。

• 21、成品。

• 22、成品。

• 23、成品。