雙色火腿腸饅頭的做法 - 雙色火腿腸饅頭怎麼做

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雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 火腿腸 (適量)
  • 低粉 (500克)
  • 溫水 (適量)
  • 菠菜汁 (35克)
  • 紅曲粉 (5克)
輔料
  • 酵母粉 (5克)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雙色火腿腸饅頭的做法步驟

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第2張

    1、菠菜洗乾淨煮熟,打成汁,加入酵母粉。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第3張

    2、加入麪粉。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第4張

    3、揉搓成光滑麪糰。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第5張

    4、蓋上保鮮膜,放入溫水中發酵至兩倍大。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第6張

    5、溫水加入酵母粉,攪拌均勻無顆粒。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第7張

    6、加入麪粉,揉搓成光滑麪糰。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第8張

    7、紅曲麪糰,也是像以上的方法操作。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第9張

    8、將菠菜麪糰和紅曲麪糰分成小劑子。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第10張

    9、揉搓成長條。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第11張

    10、進口火腿腸準備好。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第12張

    11、像扎馬尾辮那樣,依次交替做好待用。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第13張

    12、依次做好。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第14張

    13、白色麪糰與菠菜麪糰,依次捲起來待用。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第15張

    14、放入火腿腸依次捲起來。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第16張

    15、放入蒸鍋中,靜置20分鐘,然後大火燒開水,大火蒸10分鐘。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第17張

    16、出鍋入盤。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第18張

    17、成品圖。早餐配合適。

  • 雙色火腿腸饅頭的做法 雙色火腿腸饅頭怎麼做 第19張

    18、成品圖。

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