榆錢蛋餅的做法 - 榆錢蛋餅怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榆錢蛋餅的做法步驟

• 1、榆錢。

• 2、摘乾淨。

• 3、抓一把，淘洗乾淨。

• 4、放麪粉。

• 5、放食鹽。

• 6、攪拌均勻。

• 7、洗一個雞蛋。

• 8、打入雞蛋，放小許清水，攪拌均勻，靜置一會兒。

• 9、剛煎蛋的鍋，直接刷油。

• 10、倒入麪糊。

• 11、邊緣翹起，翻面。

• 12、翻2次面即可。

• 13、起鍋改刀。

• 14、成品。