童話早餐的做法 童話早餐——小青蛙躲雨 童話早餐怎麼做
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“對於這樣的擺盤早餐來說,發個菜譜的帖好難哦!昨天做了青蛙包子,正好可以把這篇早餐給擺上來了。
那天,依呀執行了光盤行動,麻麻很開心哦!
食材:雨—米老頭;傘—全麥吐司;傘上裝飾—胡蘿蔔丁;荷葉—獼猴桃、芝士;荷葉旁裝飾—蟹味菇;青蛙—青蛙包子。
青蛙包子的詳細製作請參閱:”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
童話早餐的做法步驟
1、先來說說青蛙包子的製作。菠菜洗淨焯水。
2、用榨汁機榨成汁。
3、酵母化開,和麪粉、菠菜汁混合均勻
4、揉成麪糰。
5、蓋上溼布,醒發至兩倍大。
6、切三個劑子,分別當青蛙的眼睛和臉
7、當“臉”的麪糰包入豆沙餡
8、醒發20分鐘,上蒸鍋蒸熟即可。
9、胡蘿蔔和蟹味菇一起煮熟,放適量的鹽。土司刻好傘的形狀,胡蘿蔔煮熟切丁當傘上的裝飾。米老頭掰開當雨點。獼猴桃切片,擺好,芝士切條,擺好。整理一下,擺盤成功!