芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做

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芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做

食材明細

主料
  • 芋頭 (500克)
  • 豆沙餡 (200克)
輔料
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芋頭湯圓的做法步驟

  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做 第2張

    1、1.原料圖

  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做 第3張

    2、2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎

  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做 第4張

    3、3.分3次,將糯米粉加入到捏碎的芋頭中,揉成麪糰

  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做 第5張

    4、4.直至揉成光滑麪糰

  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做 第6張

    5、5.將麪糰分成15等份,

  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做 第7張

    6、6.在麪糰中間往下按,整理成一個圓窩窩,

  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做 第8張

    7、7.加入豆沙餡,收口,包緊。再揉成圓球形

  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做 第9張

    8、9.包好的芋頭湯圓

  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做 第10張

    9、10.煮熟,即可食用。

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