紅薯粉皮面的做法 - 紅薯粉皮面怎麼做

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紅薯粉皮面的做法 紅薯粉皮面怎麼做

一道地道的湖北黃梅縣的早點,苕粉皮。
結合北方的口味,加入西紅杮。

食材明細

主料
  • 紅薯粉 (1勺)
  • 西紅杮 (1個)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • (少許)
  • 生抽 (少許)
  • (少許)
  • (適量)
  • (少許)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅薯粉皮面的做法步驟

  • 1、蔥切好,西紅杮切好備好
  • 2、先將紅薯粉和雞蛋打一起,加少量水備用
  • 紅薯粉皮面的做法 紅薯粉皮面怎麼做 第2張

    3、平底鍋刷一層油,倒入一勺備好的雞蛋紅薯,攤成薄片。多攤幾張。厚度自控

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    4、攤好的,切條。

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    5、蔥熗鍋後,倒入西紅柿翻炒,加水,水開後,放入紅薯粉條,加鹽加糖,燜3分鐘。臨出鍋加生抽。

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    6、出鍋,我這加了羊肉片,不加好。喜歡的自便。

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