紅曲粉麻薯麪包的做法 - 紅曲粉麻薯麪包怎麼做

來源:飄香吧 6.89K
紅曲粉麻薯麪包的做法 紅曲粉麻薯麪包怎麼做

麻薯麪包,聽見名字會以爲要發酵的麪包,其實不是的,製作很簡單。口感酥脆有些Q的外皮。內芯軟軟的很好吃。喜歡的可試下,這款零失敗的烘焙點心。

食材明細

主料
  • 新良麻薯麪包粉 (100g)
輔料
  • 植物油 (20g)
  • 雞蛋 (45g)
  • (30ml)
  • 紅曲粉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅曲粉麻薯麪包的做法步驟

  • 紅曲粉麻薯麪包的做法 紅曲粉麻薯麪包怎麼做 第2張

    1、備好麻薯麪包的食材,配方雞蛋用一個即可,

  • 紅曲粉麻薯麪包的做法 紅曲粉麻薯麪包怎麼做 第3張

    2、油和水混合好.放紅曲粉混合

  • 紅曲粉麻薯麪包的做法 紅曲粉麻薯麪包怎麼做 第4張

    3、攪拌融合

  • 紅曲粉麻薯麪包的做法 紅曲粉麻薯麪包怎麼做 第5張

    4、加麻薯粉和黑芝麻

  • 紅曲粉麻薯麪包的做法 紅曲粉麻薯麪包怎麼做 第6張

    5、放入麻薯預拌粉攪拌,先用刮刀拌到無干粉,

  • 紅曲粉麻薯麪包的做法 紅曲粉麻薯麪包怎麼做 第7張

    6、麪糊細膩即可,帶上手套操作比較好一些

  • 紅曲粉麻薯麪包的做法 紅曲粉麻薯麪包怎麼做 第8張

    7、分成大小一致的面坨,烤箱預熱180度三分鐘

  • 紅曲粉麻薯麪包的做法 紅曲粉麻薯麪包怎麼做 第9張

    8、烤箱設定上下火溫度170度,時間25分鐘,烤盤放在中層,開啓熱風模式

  • 紅曲粉麻薯麪包的做法 紅曲粉麻薯麪包怎麼做 第10張

    9、烤好的麻薯麪包

  • 紅曲粉麻薯麪包的做法 紅曲粉麻薯麪包怎麼做 第11張

    10、烤好的麻薯麪包

熱門標籤