蘿蔔絲肉餡餅的做法 - 蘿蔔絲肉餡餅怎麼做

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蘿蔔絲肉餡餅的做法 蘿蔔絲肉餡餅怎麼做

用好電餅鐺,美食天天伴

食材明細

主料
  • 麪粉 (400克)
  • 涼水 (170克)
  • (適量)
  • 雞粉 (2茶匙)
  • 大蔥 (3根)
  • 肉餡 (300克)
  • 白蘿蔔 (2根)
輔料
  • (2茶匙)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘿蔔絲肉餡餅的做法步驟

  • 蘿蔔絲肉餡餅的做法 蘿蔔絲肉餡餅怎麼做 第2張

    1、和麪後將麪糰揉至光滑

  • 蘿蔔絲肉餡餅的做法 蘿蔔絲肉餡餅怎麼做 第3張

    2、分成小劑子

  • 蘿蔔絲肉餡餅的做法 蘿蔔絲肉餡餅怎麼做 第4張

    3、擀成包包子大小的麪皮

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    4、蔥切碎

  • 蘿蔔絲肉餡餅的做法 蘿蔔絲肉餡餅怎麼做 第6張

    5、裝入盆裏

  • 蘿蔔絲肉餡餅的做法 蘿蔔絲肉餡餅怎麼做 第7張

    6、豬肉絞成肉糜

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    7、白蘿蔔去皮洗淨

  • 蘿蔔絲肉餡餅的做法 蘿蔔絲肉餡餅怎麼做 第9張

    8、用多功能刮菜器刮成細絲,用手把多餘的水分攥出來

  • 蘿蔔絲肉餡餅的做法 蘿蔔絲肉餡餅怎麼做 第10張

    9、蘿蔔豬肉大蔥混合後加鹽和雞粉拌均勻

  • 蘿蔔絲肉餡餅的做法 蘿蔔絲肉餡餅怎麼做 第11張

    10、取出一張麪皮,放上餡

  • 蘿蔔絲肉餡餅的做法 蘿蔔絲肉餡餅怎麼做 第12張

    11、用包包子的方法裹緊餡料

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    12、方面朝下,用手掌壓平

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    13、電餅鐺提前上下加熱,刷油,按提示放入餅胚,在餡餅鍵下煎制,有語音提示時取出即可

小竅門

家用的電餅鐺脾氣不一樣,請根據實際情況調整

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