海鮮線面的做法 - 海鮮線面怎麼做

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海鮮線面的做法 海鮮線面怎麼做

海鮮線面是很鮮美營養的面。線面是很多人都喜歡吃的,老人小孩還有病人都可以吃。當初我做月子的時候吃了整整一個月都不怕。可見這線面的魅力所在。今天做了這個海鮮線面是給孩子吃的。我女兒還吃挺喜歡吃這個,主要是面剪碎了就容易吞嚥。

食材明細

主料
  • 線面 (一紮)
輔料
  • 紅鱘 (適量)
  • 海蠣 (適量)
  • 青菜 (適量)
配料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

海鮮線面的做法步驟

  • 海鮮線面的做法 海鮮線面怎麼做 第2張

    1、準備海蠣和洗淨切碎的青菜

  • 海鮮線面的做法 海鮮線面怎麼做 第3張

    2、把紅鱘洗好煮熟,特別是湯很鮮美要用哦

  • 海鮮線面的做法 海鮮線面怎麼做 第4張

    3、還有一紮線面

  • 海鮮線面的做法 海鮮線面怎麼做 第5張

    4、在燒熱的鍋裏倒一點食用油把青菜倒炒幾下

  • 海鮮線面的做法 海鮮線面怎麼做 第6張

    5、菜炒好就加入海蠣和紅鱘跟湯等湯煮開

  • 海鮮線面的做法 海鮮線面怎麼做 第7張

    6、把煮好的湯倒入碗中,就等着撈麪了。

  • 海鮮線面的做法 海鮮線面怎麼做 第8張

    7、把鍋洗乾淨,倒入清水燒開

  • 海鮮線面的做法 海鮮線面怎麼做 第9張

    8、水燒開就把線面放入開水裏,用筷子把面撤開待面煮開了就撈出。

  • 海鮮線面的做法 海鮮線面怎麼做 第10張

    9、把煮好的線面撈至剛纔煮好的湯中就可以了。當.當.當完成了

小竅門

線面之所以要另外用開水煮,是因爲這個線面比較鹹,我們煮的湯有加了鹽,所以要另外撈線面.

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