海鮮線面的做法 - 海鮮線面怎麼做
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“海鮮線面是很鮮美營養的面。線面是很多人都喜歡吃的,老人小孩還有病人都可以吃。當初我做月子的時候吃了整整一個月都不怕。可見這線面的魅力所在。今天做了這個海鮮線面是給孩子吃的。我女兒還吃挺喜歡吃這個,主要是面剪碎了就容易吞嚥。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
海鮮線面的做法步驟
1、準備海蠣和洗淨切碎的青菜
2、把紅鱘洗好煮熟,特別是湯很鮮美要用哦
3、還有一紮線面
4、在燒熱的鍋裏倒一點食用油把青菜倒炒幾下
5、菜炒好就加入海蠣和紅鱘跟湯等湯煮開
6、把煮好的湯倒入碗中,就等着撈麪了。
7、把鍋洗乾淨,倒入清水燒開
8、水燒開就把線面放入開水裏,用筷子把面撤開待面煮開了就撈出。
9、把煮好的線面撈至剛纔煮好的湯中就可以了。當.當.當完成了
小竅門
線面之所以要另外用開水煮,是因爲這個線面比較鹹,我們煮的湯有加了鹽,所以要另外撈線面.