枸杞粉饅頭的做法 - 枸杞粉饅頭怎麼做
來源:飄香吧 1.38W
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
枸杞粉饅頭的做法步驟
1、枸杞粉加入麪粉中。
2、加入發酵粉,溫水,和成光滑的麪糰。
3、發酵到兩倍大。
4、麪糰取出,排氣,再揉成光滑的長條,切成小劑子,做成圓饅頭或刀切饅頭。
5、蒸鍋擦乾,抹油,放入饅頭,二次發酵20分鐘。
6、冷水開蒸,中火上氣,改中小火蒸15分鐘,燜二分鐘。
7、開吃。
1、枸杞粉加入麪粉中。
2、加入發酵粉,溫水,和成光滑的麪糰。
3、發酵到兩倍大。
4、麪糰取出,排氣,再揉成光滑的長條,切成小劑子,做成圓饅頭或刀切饅頭。
5、蒸鍋擦乾,抹油,放入饅頭,二次發酵20分鐘。
6、冷水開蒸,中火上氣,改中小火蒸15分鐘,燜二分鐘。
7、開吃。