枸杞頭豬肝湯的做法 - 枸杞頭豬肝湯怎麼做
來源:飄香吧 1.48W
“北方買菜真的是一言難盡。
只想要最多150克豬肝,跟賣家說,然後被不客氣得懟了:要買就最少買一頁,不買拉倒。
換一家還是如此。
只好買一頁,大約600克。因爲豬肝不能冷凍,連續做了幾個菜才用完。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
枸杞頭豬肝湯的做法步驟
1、枸杞頭洗淨。
2、摘一下老莖。
3、豬肝切片。
4、反覆清洗,把水洗清爲止。
5、放食鹽。
6、放胡椒粉。
7、抓勻。
8、放澱粉。
9、抓勻。
10、鍋燒開水。
11、放枸杞頭。
12、煮熟,扒拉旁邊。
13、放豬肝。
14、煮熟。
15、放食鹽。
16、起鍋裝盤,放紅椒碎。
17、成品。