蛋酥饅頭片的做法 - 蛋酥饅頭片怎麼做

“在冬天寒冷的早晨，吃上幾片酥脆可口的蛋酥饅頭片，咬一口，咯吱一聲，美味瞬間佔領你的胃，再配上一碗熱氣騰騰的小米粥，一股暖流剎那間流遍全身...那種感覺真的是太棒了...”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋酥饅頭片的做法步驟

• 1、將饅頭切片，雞蛋打散，麪包糠放入盤中。

• 2、將饅頭片放入雞蛋液中翻裹均勻。

• 3、將裹勻雞蛋液的饅頭片放入麪包糠中粘滿面包糠。

• 4、鍋裏放油燒開，放入裹好麪包糠的饅頭片，小火炸2分鐘出鍋。

• 5、美味的蛋酥饅頭片就做好了。

• 6、美味的蛋酥饅頭片就做好了。佐以草莓醬和藍莓醬就開吃吧！

小竅門

切饅頭片的時候要用刀一點一點的來回鋸着切，以免饅頭的切面不平整。打雞蛋液的時間要長一些，否則太黏。