雜蔬炒饅頭的做法 - 雜蔬炒饅頭怎麼做

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雜蔬炒饅頭的做法 雜蔬炒饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 饅頭 (250g)
  • 香菇 (80g)
  • 胡蘿蔔 (50g)
  • 白菜芯 (80g)
  • 腐竹 (50g)
  • (5g)
  • 植物油 (40g)
輔料
  • (1匙)
  • 生抽 (1匙)
  • (半匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雜蔬炒饅頭的做法步驟

  • 雜蔬炒饅頭的做法 雜蔬炒饅頭怎麼做 第2張

    1、蔬菜切碎(香菇提前焯水,腐竹是做菜剩下的,可不加)。

  • 雜蔬炒饅頭的做法 雜蔬炒饅頭怎麼做 第3張

    2、饅頭切丁。

  • 雜蔬炒饅頭的做法 雜蔬炒饅頭怎麼做 第4張

    3、炒鍋放油燒熱,放入蔥花,胡蘿蔔煸炒。

  • 雜蔬炒饅頭的做法 雜蔬炒饅頭怎麼做 第5張

    4、再放入香菇,白菜翻炒。

  • 雜蔬炒饅頭的做法 雜蔬炒饅頭怎麼做 第6張

    5、放入鹽,生抽,醋攪勻後再放入腐竹攪勻。

  • 雜蔬炒饅頭的做法 雜蔬炒饅頭怎麼做 第7張

    6、放入饅頭丁。

  • 雜蔬炒饅頭的做法 雜蔬炒饅頭怎麼做 第8張

    7、蓋上鍋蓋,小火1分鐘左右熱氣就會把饅頭熱透。

  • 雜蔬炒饅頭的做法 雜蔬炒饅頭怎麼做 第9張

    8、攪勻出鍋即可。

  • 雜蔬炒饅頭的做法 雜蔬炒饅頭怎麼做 第10張

    9、成品圖。

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