剁餡餃子的做法 - 剁餡餃子怎麼做
來源:飄香吧 1.46W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
剁餡餃子的做法步驟
1、面和好備用
2、把肉切末,放入姜切末,把它們剁碎
3、把蔥切末
4、把肉放入盆中,放入醬油,鹽,雞精,十三香,胡椒粉,香油,耗油,熟油攪拌均勻
5、在放一個雞蛋攪拌均勻
6、把酸菜洗淨,剁碎
7、把酸菜和肉攪拌均勻
8、把面切成劑子,擀成麪皮
9、放入餡,包好的餃子
10、鍋裏燒開水,把餃子放入鍋中,燒開2次看餃子熟了就可以出鍋啦
11、出鍋撈入盤中,蘸蒜泥或辣椒油吃