雞蛋角瓜素蒸餃的做法 - 雞蛋角瓜素蒸餃怎麼做
來源:飄香吧 1.14W
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 進階 (難度)
雞蛋角瓜素蒸餃的做法步驟
1、所需食材
2、把需要用的食材插成細絲然後放一點鹽剎一下菜裏的水分備用
3、雞蛋炒好哦
4、開始調餡料加油+五香粉+鹽+蠔油
5、攪拌均勻備用
6、用溫水和麪加適量酵母攪成大的面絮然後揉成光滑麪糰
7、把麪糰放在溫暖地方醒發至2倍大
8、發好的麪糰呈蜂窩狀
9、然後擀成麪皮開始包餃子
10、放入所需餡料包成餃子形狀
11、涼水上屜開大🔥記時間因爲我這皮很薄裏面的餡也容易熟,所以開鍋10分就可以了
12、關火後再燜4分,以免塌皮
13、裝盤嘍
14、皮薄餡大
15、成品上圖,配上自己喜歡的蘸料開吃吧!
16、再來一張。