角瓜雞蛋包子蒸幾分鐘

10-12分鐘。角瓜雞蛋包子的內餡在包之前會先對其進行製作，將角瓜與雞蛋分別炒制後放入容器內攪拌均勻並調味後纔可以使用，這樣可以激發出雞蛋與角瓜的香味也可以縮短蒸制的時間，否則蒸制的時間過長反而會影響包子的口感。