呆萌可愛的大熊貓的做法 - 呆萌可愛的大熊貓怎麼做

“嬌憨可愛的大熊貓人人都喜歡，瞧它們這呆萌樣，真的讓人不忍心吃喲~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

呆萌可愛的大熊貓的做法步驟

• 1、1.發酵粉用少許溫水化開，加入麪粉中。一邊往麪粉中加溫水，一邊順時針攪拌，直至所有面粉成雪花片狀。（圖1）

• 2、2.揉成軟硬適中的光滑麪糰，蒙上保鮮膜或溼布。麪糰放置溫暖處發酵至2倍大小。手指蘸乾麪粉戳一下，洞口不回縮。（圖2）

• 3、3.排氣揉至麪糰光滑，搓成條，切成大小合適的劑子，一部分揉光滾圓，做熊貓的頭部。（圖3）

• 4、4.另取少量麪糰加入適量可可粉，揉勻。（圖4）

• 5、5.揪一小塊捏成耳朵，眼睛嘴巴形狀。（圖5）

• 6、6.抹點水，找合適位置粘上。（圖6）

• 7、7.涼水上籠，靜置10分鐘。中火，上氣後計時30分鐘分鐘。關火後燜3-5分鐘即可。