蔬菜蝦餅的做法 - 蔬菜蝦餅怎麼做
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“寶寶不喜歡吃蝦,試試這個蝦餅,沒想到寶寶特別喜歡,一連吃了好幾塊。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔬菜蝦餅的做法步驟
1、準備了12個大蝦仁,洗淨後剁成蝦泥。
2、加入胡蘿蔔、青椒碎,再加入蔥薑蒜末,打入一個雞蛋。
3、加入適量麪粉,朝一個方向開始攪拌。
4、攪拌成糊狀。
5、平底鍋倒入適量油,油溫6成熱,用勺子舀入麪糊,壓平,開始小火慢煎,煎至兩面金黃出鍋。
6、裝盤,可以配點番茄沙司蘸着吃,特別好吃。
小竅門
一定小火慢煎,免得煎糊。