香菇肉末打滷麪的做法 - 香菇肉末打滷麪怎麼做
來源:飄香吧 1.17W
“天氣炎熱,來碗香噴噴的打滷麪開胃吧!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇肉末打滷麪的做法步驟
1、準備食材。
2、蔥,蒜,辣椒切末,香菇切丁,肉餡用澱粉白胡椒粉抓勻。
3、放入蔥蒜沫炒香,再放入肉沫翻炒,再放入香菇丁翻炒。
4、放入甜麪醬,香辣醬,耗油,白糖翻炒。
5、中火翻炒。
6、加水末過肉餡,中火小煮3分鐘,再放入水澱粉和辣椒末即可。
7、麪條煮熟過冷水,加入香菇肉沫滷,開動!