簡單好吃的咖喱雞做法你都會了嗎
咖喱是我們生活中常見的一種配料,很多人都會在做菜時選擇它來幫助提升菜品。像咖喱雞,咖喱牛肉,咖喱炒飯等,大多數人都非常喜歡吃咖喱,而且咖喱對身體又有許多的好處,今天小編要給大家介紹一下咖喱雞的做法,跟着小編一起學習起來吧!
一、簡單好吃的咖喱雞做法你都會了嗎
食材:雞胸肉一個,胡蘿蔔半根,咖喱塊3個,土豆一個,洋蔥半個,幹辣椒四個。
步驟
1、先準備食材;土豆去皮切小塊、胡蘿蔔、雞胸肉切小塊。
2、雞胸肉焯水撈出。
3、雞胸肉和幹辣椒入鍋翻炒,繼續加胡蘿蔔和土豆翻炒,加一些黑胡椒碎。
4、土豆微微發白時加入洋蔥翻炒。
5、加水,可以稍微多加點。
6、加入咖喱塊。
7、咖喱容易糊底,要注意火候,經常翻動一下,大概5-8分鐘左右就可以出鍋啦。
8、盛出配上米飯就可以開吃了。
二、吃咖喱的好處
1、咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。
2、咖喱能促進血液循環,達到發汗的目的。
3.、美國癌症研究協會指出,咖喱所含的薑黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能。
4、咖喱還具有協助傷口癒合、預防老年癡呆症的作用。
5、咖喱可以改善便祕,有益於腸道健康。
三、適宜人羣
一般人都可以食用
四、咖喱的禁忌
患病服藥期間忌食。咖喱對胃有一定的刺激作用,胃酸分泌過多可造成膽囊收縮,誘發膽絞痛。患有胃炎、慢性膽囊炎、潰瘍的病人忌用。
五、吃雞肉的好處
1、可以增強體力,雞肉含有豐富的蛋白質,容易被身體吸收,能有效增強體力,有很好的強健身體的效果。
2、可以促進身體發育,雞肉含有豐富的卵磷脂,卵磷脂能有效促進身體的正常發育,有效幫助發育。
3、可以美容養顏,雞肉含有豐富的蛋白,豐富的維生素A,能有效活血排毒,有效保護面板,美白麪板。
4、可以滋補身體,雞肉含有多種營養元素,雞肉熬湯能有效滋補身體,補充身體所需營養。
5、可以保護孕婦健康,雞肉含有豐富的鈣元素和微量元素,能有效預防孕婦所需的鈣和多種營養。
咖喱雞的做法其實還有很多種,大家可以留言或者分享給小編它另外的做法哦。我們現在也知道了咖喱雞不僅美味,對我們身體也有許多的好處,適量的食用能夠起到強健身體的作用,但是咖喱不能吃太多,否則容易上火,雞肉吃太多的話可能會引起肥胖等症狀哦。