濃香的臘腸芋頭炒飯 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.41K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時臘腸芋頭炒飯,作爲一個炒飯愛好者真的很喜歡吃拿臘腸來炒的飯呢,飯被炒過之後就會特別的香,加上臘腸那種像烤過的味道,簡直太搭了,這道菜還加了芋頭,芋頭軟軟的,炒起來也很有口感,還加了胡蘿蔔,花菇,這樣就營養豐富了,感覺我能吃上一大碗。
主料
芋頭 :250臘腸 :2根
胡蘿蔔 :1根
乾花菇 :2個
粳米 :60
輔料
油 :適量蔥 :適量
生抽 :適量
芋頭、胡蘿蔔、臘腸擇洗乾淨,切粒花菇泡發,切粒
米飯煮熟
熱油鍋,放入臘腸煸炒出味,剷起待用
原鍋放入芋頭,炒熟,剷起待用
原鍋放入胡蘿蔔,炒熟,剷起待用
蝦米擇洗乾淨,放入油鍋中,煸炒出味
放入米飯
全部食材回鍋,炒勻
倒入生抽調味
放入蔥花炒勻
熄火盛出