主食 牛肉洋蔥燒賣的做法 - 牛肉洋蔥燒賣怎麼做 來源:飄香吧 3.04W 食材明細主料麪粉 (適量)牛肉餡 (半斤)洋蔥 (一個)輔料溫水 (適量)配料鹽 (適量)植物油 (適量)雞精 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)牛肉洋蔥燒賣的做法步驟1、將麪粉倒入適量的開水,用筷子攪拌成雪片狀。2、用手把麪粉揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒半小時,揉麪時可酌情加水。3、餳面的時候準備好牛肉餡,加入適量鹽、生抽、雞精、玉米油4、把牛肉餡攪拌上勁,邊攪邊加入泡好的花椒水。5、將洋蔥切碎,擠去水分,倒入肉餡中拌勻。6、將醒好的麪糰搓成長條,揪出均勻的劑子。7、把劑子團圓,擀成荷葉邊的燒賣皮。8、將餡放在皮的中間,把皮用虎口輕輕收攏,燒賣就包好了。9、將燒賣入鍋中火蒸20分鐘。 牛肉洋蔥燒賣的家常做法 牛肉洋蔥燒賣的做法步驟 牛肉洋蔥燒賣的做法 牛肉洋蔥燒賣怎麼做 洋蔥 牛肉 燒賣 牛肉洋蔥燒賣怎麼做好吃 牛肉洋蔥燒賣 牛肉洋蔥燒賣的最正宗做法