蝴蝶結雙色饅頭的做法 - 蝴蝶結雙色饅頭怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝴蝶結雙色饅頭的做法步驟

• 1、少量溶解酵母，加入3麪粉中，再加入剩下的水，揉成光滑麪糰，取一半的麪糰加入有顏色的果珍粉劑。

• 2、繼續揉成粉紅色的麪糰。

• 3、粉色麪糰，白色麪糰發酵十五分鐘後，各自擀成長方形面片。在包裹在外面那層的面片的三分之一處用模具按出印子（不要按斷），再用模具在另一顏色面片上取出相同的圖案，按在印子上。

• 4、捲起來，再輕輕滾勻。

• 5、用刀切開。

• 6、這是蝴蝶結圖案的。

• 7、在鍋中加入水，把整過型的饅頭加入容器中，讓其發酵20分鐘左右，即可開水蒸，蒸15分鐘即可。

• 8、看上去挺萌吧。