三彩蝴蝶饅頭的做法 - 三彩蝴蝶饅頭怎麼做

“成羣的蝶兒時聚時散，絢麗多彩的翅膀在陽光的映照下彷彿極美的綢緞…喜歡蝴蝶如綢緞般的翅膀，一想到能與美食來次完美的結合，就興奮不已。
第一次發菜譜，希望親們多提寶貴意見哦。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三彩蝴蝶饅頭的做法步驟

• 1、500克麪粉分成三等份，分別加入南瓜泥，甜菜汁，牛奶，在與酵母粉混合，和成光滑麪糰，發酵兩倍大。

• 2、分別將麪糰醒成1釐米厚的大小相同的圓麪皮

• 3、白色麪皮在最下層，依次是黃色，紫色

• 4、如圖將麪皮捲起

• 5、橫向切2釐米寬的段

• 6、如圖將白色麪皮相對慢慢鬆解白色麪皮頂端，作爲蝴蝶的觸角。

• 7、用筷子夾住上三分之一，兩端使勁向中間夾緊。

• 8、再用手整形，放溫暖處醒發至兩倍大，蒸鍋蒸15分鐘

• 9、成品，兩端剩餘部分，還做了花朵饅頭