椰子蝴蝶結珍珠的做法 - 椰子蝴蝶結珍珠怎麼做

“煮出來的珍珠有椰子的味道哦，粉嫩嫩的蝴蝶結超可愛的，用來做珍珠奶茶，更賞心悅目了”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰子蝴蝶結珍珠的做法步驟

• 1、小部分木薯粉，倒入水攪拌勻，上鍋炒熟。

• 2、趁熱加入木薯粉揉成團。

• 3、放入色素。

• 4、取部分放入椰子粉。

• 5、準備好之後，去一小團，撒上木薯粉。

• 6、蓋入模具中。

• 7、即可，亦可混入其他顏色，可冷凍備用。

小竅門

1.珍珠的做法很多，選自己方便的就可
2.不想用色素的，可以用果蔬粉，或者用牛奶，注意：用牛奶的話顏色出來就是實心的，不用成品就是透明的
3.建議用純椰子粉，使用椰奶當水亦可，配合椰糖調味更佳